HÀ NỘI- Thiên đường ẩm thực đêm

Trong vô vàn sự đa dạng làm nên nền ẩm thực đêm khuya Hà thành, những quán ăn đêm tại Hà Nội luôn là nét đặc trưng thú vị, góp phần tạo nên vẻ đẹp rất riêng biệt. Hãy tưởng tượng sau một ngày dài căng thẳng, chúng ta có thể cùng bạn bè hòa mình vào không khí buổi tối tại Hà nội, và cùng nhau thưởng thức những món ăn đêm thơm ngon, cùng ngồi trò chuyện tán ngẫu…

quan-an-dem-tai-ha-noi-2

Dưới đây bài viết gợi ý cho bạn những địa chỉ quán ăn đêmngon, bổ, rẻ tại Hà nội. Xem ngay để không bỏ lỡ những niềm vui ẩm thực đang chờ đón.

1.Phở

Từ lâu phở đã trở thành món ăn quen thuộc của người Hà nội từ bao đời nay. Nó không chỉ hấp dẫn với người Hà thành nơi đây mà ngay cả nhưng du khách nước ngoài cũng sẽ không thể không tấm tắc khen khi thưởng thức món quà vặt này khi đến Hà nội. Và ẩm thực đêm thủ đô cũng sẽ mất đi nét đặc biệt nếu thiếu đi thứ đồ  ăn đặc trưng này. Nói đến phở thì cũng có đủ loại khác nhau từ phở gà, phở bò, hay phở xào…với vô số những hàng quán. Nhưng tiêu biểu cho cách thức làm phở rất riêng và giữ được hương vị qua bao đời thì phải kể đến phở Thìn(phố Lò Đúc), phở xào Bát Đàn….

  1. Xôi

Thay vì ăn phở, bạn có thể ăn xôi cho no bụng qua đêm dài. Những hạt xôi tròn mẩy được nấu mềm cùng với đậu xanh đã đượm nước gà béo ngậy từ những miếng thịt gà phủ bên trên. Thưởng thức một đĩa xôi bạn sẽ cảm nhận được hương vị của “cây nhà lá vườn”  khi hương thơm thanh khiết của lá chanh phảng phất cùng với vị thịt gà đậm đà, khiến ai cũng khó mà cưỡng lại.

Và nếu muốn thưởng thức món ăn quen thuộc này bạn có thể đến Xôi Yến, một trong những quán ăn đêm nức tiếng nhấtHà Nội

Địa chỉ: 35B Nguyễn Cảnh Chân, Q. Hoàn Kiếm

  1. Ốc

Một trong những thú vui của người sành ăn về đêm chính là ăn ốc. Cùng bạn vừa thưởng thức món ốc với bát nước chấm đậm đà của ớt, sả, tỏi, gừng, mùi, tiêu… tất cả các hương vị vừa hòa quyện vào nhau, vừa trò chuyện, to nhỏ buồn vui của một ngày dài thì còn gì tuyệt vời hơn. Đặc biệt, thứ quà vặt Hà nội này được luộc bằng lá chanh, thơm ngon vô cùng. Ăn kèm với rau sống và dưa góp, củ đậu thái nhỏ, bạn sẽ vô cùng thích thú vì các hương vị cứ tự nhau đẩy sự đậm đà, rõ nét lên  trong vị giác. Một trong những quán ốc nổi tiếng và sẽ là địa chỉ hay cho bạn để thưởng thức thú ăn đêm Hà  Nội là ốc Hà Trang tại số 1, phường Phương Liệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Như trong bài hát nào đó mà chúng ta thường nghe “Hà nội đẹp nhất về đêm…” thì phải chăng chính cái nhịp sống về đêm đã trở thành nét đẹp của xứ sở này và cũng chính là những quán ăn đêm Hà nội với sự đa dạng mà rất riêng của ẩm thực nơi đây đã làm nên cái “đẹp nhất về đêm ấy”.