Tag Archives: ajimayo

Cháo thịt bò trứng muối

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Thịt bò: 150g Gạo tẻ: 70g Gạo nếp: 30g Gừng: 1 củ nhỏ Hành tím: 2 củ Trứng vịt muối: 4 quả Hành lá, ngò rí, tiêu, muối, dầu ăn Hạt nêm SƠ CHẾ – Gạo và nếp vo sạch, để ráo. Gừng gọt vỏ, […]

Canh sườn khoai sọ

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Sườn non: 250g Khoai sọ: 400g Cà rốt: 50g Đầu hành băm: 1M Tỏi băm: 1M Ngò gai, ngò om, tiêu, dầu ăn Hạt nêm Heo SƠ CHẾ – Khoai sọ gọt sạch vỏ, củ lớn cắt đôi. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát dày […]

Thịt gà nấu long nhãn

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Nhãn khô Hưng Yên: 50g Củ năng: 300g Đùi gà: 4 cái Cà rốt: 1 củ Dừa tươi: 1 trái Ngò rí: 2 cây Hành băm, tỏi băm, bột năng, ớt sừng Muối, tiêu, đường Hạt nêm Heo Nước tương SƠ CHẾ – Đùi gà […]

Canh ba màu

NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Khoai mì : 200g Đậu phộng : 100g Đậu hũ non : 1 hộp Bí đỏ : 200g Hành boaro : 1 cây Rau om, ngò gai Muối, đường, tiêu, dầu ăn Hạt nêm Nấm Bột ngọt SƠ CHẾ –       Khoai mì cắt khúc 4cm, chẻ […]

Salad trái bơ

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Tôm tươi: 200g Bơ: 2 trái Ô liu đen: 8 trái Chanh: 1 trái Trứng gà: 1 quả Cà chua bi, xà lách, thì là Muối, tiêu, rượu Brandy Xốt Tabasco, tương cà Hạt nêm Heo Xốt Mayonnaise Vị Nguyên Bản SƠ CHẾ – Chanh […]

Gỏi rau má

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Rau má non: 100g Tôm sú: 100g Thịt ba chỉ: 100g Hành tây: 30g Ớt sừng: 1 trái Rau răm, hành phi, mè trắng rang Tỏi băm, ớt băm, nước mắm, đường Bánh phồng tôm chiên Giấm gạo lên men Ajinomoto Hạt nêm Heo SƠ […]