Tag Archives: canh gà

Canh gà măng chua

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Má đùi gà 300g Măng chua 400g Hành lá 2 nhánh Ngò gai 2 nhánh Ớt sừng 1 trái Hành tím băm 2M Hạt nêm Gà Bột ngọt SƠ CHẾ – Má đùi gà chặt miếng lớn, ướp 1m hành tím băm, 1m hạt nêm […]

Canh chua gà bông so đũa

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Gà chặt miếng 300g Bông so đũa 300g Cà chua 1 trái Thơm 1/4 trái Đậu bắp 5 trái Bạc hà 1 cây Nước cốt me 1 chén Rau om, ngò gai Hành tỏi băm, tỏi phi, ớt hiểm Tiêu, muối, đường, nước mắm, dầu […]

Canh gà nấm mỡ

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Má đùi gà 4 cái Nấm mỡ 150g Cà rốt 100g Bông cải xanh 150g Giò sống 80g Nước dùng gà 1,5 lít Muối, tiêu, đường, dầu ăn Hành tím băm,hành ngò, nước mắm Bột ngọt SƠ CHẾ – Má đùi gà rút xương, giữ […]

Canh gà lá é

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Gà ta 1/2 con Lá é trắng 100g Măng tươi bào 250g Ớt hiểm xanh 5 trái Ớt sừng đỏ 1 trái Nước dùng gà 1.5 lít Hành tỏi băm, tỏi phi có dầu, nước cốt chanh Muối hột, đường, dầu ăn Bột Canh của […]

Canh gà cuộn cải thảo

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Thịt má đùi gà lóc xương 250g Giò sống 50g Cải thảo 9 lá Cà rốt 1/2 củ (khoảng 80g) Nước dùng gà 1,5 lít Hành tím băm, hành lá, ngò rí Tiêu, đường, muối, bột năng, nước mắm Bột ngọt SƠ CHẾ – Lạng […]

Canh gà măng chua lá giang

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Gà ta 1/2 con Măng chua 200g Lá giang 150g Cà chua chín 1 trái Hành tím băm ĂN KÈM: Ớt hiểm, ngò gai, rau om, nước mắm, muối, đường Hạt nêm Gà SƠ CHẾ – Măng chua rửa sạch cho bớt chua rồi cắt […]

Canh gà lá quế

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Gà ta 1/2 con Rau quế 100g Hành tây 1 củ nhỏ Hành lá 2 cây Ớt hiểm xanh 10 trái Ớt hiểm đỏ 5 trái Dừa tươi 1 trái Tỏi phi, ngò gai, sả băm , tỏi băm ĂN KÈM: Bún tươi và nước […]

Canh gà hương vị thái

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Cánh gà 3 cái Lòng gà 1 bộ Nấm rơm 50g Cà chua bi (trái lớn) 5 trái Bông điên điển 70g Ớt xiêm xanh 3 trái Hành tím bào 15g Sả bằm 2M RAU NÊM: Rau ngò gai, tỏi phi ĂN KÈM: Bún tươi […]

Canh gà quay tam sắc

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Gà quay 300g Cải chua 100g Cà chua bi 100g Măng chua 100g Gừng 1 củ nhỏ RAU NÊM: Rau om, ngò gai Gia vị: Đường, nước mắm, dầu ăn Bột ngọt Giấm gạo lên men Ajinomoto Bột Canh của Công ty Ajinomoto Việt Nam […]

Canh gà bí xanh

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Gà ta 1/2 con (600g) Bí xanh (bí đao trái lớn) 300g Cà rốt 50g Hành tím băm 1M RAU NÊM: Ngò rí, hành lá, hành phi Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, đường Hạt nêm Gà SƠ CHẾ – Gà chặt miếng vừa ăn. […]