Tag Archives: canh sườn

Canh sườn khoai sọ

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Sườn non: 250g Khoai sọ: 400g Cà rốt: 50g Đầu hành băm: 1M Tỏi băm: 1M Ngò gai, ngò om, tiêu, dầu ăn Hạt nêm Heo SƠ CHẾ – Khoai sọ gọt sạch vỏ, củ lớn cắt đôi. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát dày […]

Canh sườn củ cải muối

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Sườn non: 400g Cải muối: 2 củ Câu kỷ tử: 1/2M Hành lá, ngò rí Ớt sừng, hành tím Muối, tiêu Hạt nêm Heo Bột ngọt Nước tương SƠ CHẾ – Sườn heo chặt khúc dài 4cm, ướp với 1/2m muối, 1/2m tiêu và 1m […]

Canh sườn bí đỏ rong biển

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Sườn non: 200g Bí đỏ: 300g Rong biển Nhật (wakame): 10g Lê: 1/2 quả Bột năng: 1/2m Hành lá: 1 cọng RAU NÊM: Ngò gai, hành lá cắt nhỏ ĂN KÈM: Cơm trắng Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, muối, tiêu, đường, nước mắm Hạt […]

Canh sườn nha đam

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Sườn non 200g Nha đam 1 bẹ lớn Đậu xanh nguyên hạt 50g Kỷ tử 10g Hành lá 2 nhánh Ngò rí 2 cây RAU NÊM: hành ngò ĂN KÈM: Nước mắm, ớt lát Gia vị: dầu ăn, nước mắm, muối, tiêu, đường Hạt nêm […]

Canh sườn mít non trái vả

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Sườn non 400g Mít non 400g Bắp chuối xanh 150g Trái vả 2 quả Hành lá 3 nhánh Chanh 1/2 trái Kỷ tử 1M Lá lốt 5 lá RAU NÊM: ớt Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu ĂN KÈM: Cơm, nước tương “Phú Sĩ” Bột […]

Canh chua sườn

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Sườn non: 200g Cà chua: 2 quả Rau muống cọng: 200g Bắp cải trắng: 100g Hành tỏi băm: 2M Tỏi phi dầu: 1M Ngò gai, ngò om ĂN KÈM: Cơm trắng Gia vị: Đường, nước mắm, dầu ăn Hạt nêm Heo Gia vị nêm sẵn […]

Canh sườn bò củ sen

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Sườn bò: 600g Củ sen: 150g Táo đỏ: 50g Kỷ tử: 20g Đảng sâm: 20g Tiêu xanh: 20g RAU NÊM: Ngò gai, cần tàu. ĂN KÈM: Cơm trắng hoặc bún tươi, nước tương ớt cắt lát. Gia vị: Dầu ăn. Gia vị nêm sẵn Phở […]