Tag Archives: món vịt

Lẩu vịt hầm sả

NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Vịt xiêm: 1/2 con Nước dừa tươi: 2 trái Măng chua: 300g Nấm rơm: 100g Sả cây: 6 cây Gừng băm: 1M Tỏi băm: 2M Sả băm: 2M Màu dầu điều: 1m Rau om, ngò gai, húng quế ĂN KÈM: bún tươi, cơm, các loại rau: […]

Thịt vịt xào củ cải muối

NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Ức vịt (không xương, còn da): 250 g (khứa, áp chảo) Dưa gừng Nhật (màu hồng): 50 g Củ cải muối (loại sợi): 180g (đã ngâm và vắt ráo cho khỏi mặn) Ớt Đà Lạt vàng: 50 g Hành tây: 1/2 củ Nước dừa tươi: 1/2 […]

Súp măng vịt chua cay

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Vịt quay: 1/4 con Măng vàng luộc: 80g Giá: 40g Nấm đùi gà: 80g Đậu hũ non: 80g Bột năng: 2M Dầu mè: 1m Trứng gà: 1 quả RAU NÊM: Ngò rí Gia vị: dầu ăn, đường Gia vị nêm sẵn Lẩu Kim chi SƠ […]

Vịt om nước tương

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Vịt 1/2 con (1kg) Trứng vịt 4 cái Nước dừa tươi 1 trái Hoa hồi 2 tai Hành tím 5 củ Gừng băm nhỏ 2M Tỏi củ 2 củ RAU NÊM: Rau quế cắt nhuyễn ĂN KÈM: Bánh mì, rau mầm, cà chua, … (rau […]

LẨU VỊT HẦM XẢ

Những ngày cuối năm se lạnh hãy thưởng thức món lẩu thơm ngon với món lẩu vịt hầm sả. Nước lẩu chua, mặn, ngọt hài hòa cùng những miếng thịt vịt thấm vị, thơm mềm mùi sả sẽ giúp cả nhà hâm nóng cơ thể khi cùng quây quần bên nhau. Món ăn được dùng kèm với […]