Tag Archives: mực xào

Mực xào nấm hương

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Mực lá làm sạch khứa vảy rồng 350g Nấm hương ngâm mềm 100g Xốt tiêu đen 1M Củ năng 100g Cà rốt 100g Ớt sừng đỏ 2 trái Gừng băm nhuyễn 1M Tép tỏi nhỏ (loại tỏi Lý Sơn) 15 tép Hành lá 2 cây […]

Mướp khía xào mực

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Mướp khía 300g Mực ống 200g Nấm mèo ngâm nở 30g Đậu phộng rang 20g Hành tím băm 1m Gừng cắt sợi 1M Ớt sừng 1 trái Rau răm 1 ít Gia vị: dầu ăn, rượu trắng, tiêu, bột năng Hạt nêm Heo SƠ CHẾ […]

Salad mực ống

  NGUYÊN LIỆU M: muỗng canh – m: muỗng cafe Mực ống tươi: 300g Xà lách xoăn Frisse: 50g Xà lách Romain: 50g Rau mầm tím: 50g Hành tây tím: 1 củ nhỏ Củ radish: 5 củ Hỗn hợp gia vị lá thơm (khô): 1m Tỏi băm: 2M Gừng mài: 1M RAU NÊM: Húng lủi […]